부산 동래 부광반점 / 탕수육 시키면 군만두와 짬뽕탕 나오는 곳!

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부산에는 만두, 탕수육으로 유명한 중국집들이 많이 있다.

몇 군데 메모해두고 기회를 보던 참이었는데 마침 튀김이 땡기기는 날이었다.

그래서 푸짐하게 담아주는 탕수육으로 입소문이 자자한 동래 부광반점에 다녀왔다.

 

 

 

한적한 동네 골목에 위치하고 있기 때문에 이것만 먹으러 가기에는 좀 애매한 경향이 있었다.

그래서 호떡으로 유명한 동래 신가네호떡에서 1차를 먹고 10분 정도 걸어서 부광반점에 갔다.

 

2018/12/30 - [음식 & 맛집] - 부산 동래 맛집 / 신가네 호떡 마가린이 듬뿍~ 고소해요!!!!!

 

호떡 먹고 망미루 들러서 널뛰기도 하고 투호도 하고 주리도 틀어보고 간 건 안비밀ㅋㅋㅋ

동래시장 근처에 있는 망미루, 은근 꿀잼이었다. 다음엔 전통의상체험하러 가봐야겠다!

 

 

 

인기가 많은 곳이기 때문에 식사시간에 가면 웨이팅을 해야한다고 해서 조금 이른 시간인 5시 경에 서둘러 방문했다.

부광반점의 외관은 이렇게 생겼다.

평범한 중국집처럼 생겼지만 국민추천포상과 국무총리표창이라니..!

SBS 생활의 달인이라는 프로그램에서는 초마면과 탕수육 달인으로 나오셨다고 한다.

 

영업시간은 오전 11시 30분 ~ 오후 8시

브레이크타임 오후 3시 30분 ~ 오후 4시 30분

매주 화요일은 휴무.

 

 

 

가게 안으로 들어서니 사장님이 "아이고 어서오세요~ 정말 춥지요~? 하하하" 하시면서 함박웃음으로 맞이해주셨다.

다른 손님한테도 같은 멘트로 맞아줘서 약간 춥지요봇 같기도 했지만ㅋㅋㅋㅋㅋ 미소로 맞아주시는 사장님 최고시다!

 

식탁도 있었지만 뜨끈뜨끈한 방으로 안내해주셔서궁디 따땃하게 먹을 수 있었다.

 

우리는 탕수육 小 하나와 초마면 하나 주문했다.

(초마면이 뭔지모르고 그냥 달인이라고 하니까 주문한거ㅋㅋㅋ)

 

 

 

탕수육소스는 이 때까지 먹은 소스 중에 제일 자극적이지 않았다.

많이 새콤하지도 많이 달지도 않고 전분물이 잘 풀어져서 뭉친 부분도 없으며 (젤리같은 부분) 점성은 약~간 있는 소스였다.

 

짬뽕국물은 서비스로 나오는 거다!!!!!!!!

면은 하나도 없고! 건더기는 오징어 등이 조금 들어있다.

많이 맵거나 자극적이지 않아서 여타 짬뽕에 비해 약간 심심하지만 맛있었다!!!!!!

 

 

 

위 사진에서 우리가 시킨 건 초마면 하나와 탕수육 소짜 하나뿐인데 상이 꽉~찼다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

짬뽕국물 서비스에 이어서 군만두 5조각도 써비스로 주셨다.

남는게 있나요? (글썽)

 

초마면은 하나만 시켰는데 두 개나 나와서 여쭤봤었다.

손님이 많이 없을 때는 홀까지 신경쓸 수 있기 때문에 먹기 편하게 두 그릇으로 나눠주신다고 한다!!

워후 어쩐지 사장님 인상도 좋으시더라니 배려왕이신 것 같다. 

 

근데 두 그릇 합치면 1.7인분은 될 것 같았다. 따로 담았지만 양도 많다!

 

 

 

난생 처음 먹어보는 초마면은 짬뽕을 하얗게 한 맛(?)일줄 알았지만 전혀! 다른! 맛이었다.

 

세 가지 맛이 났는데 하나는 깐새우향이요, 하나는 후추맛, 나머지는 표고버섯향이다.

사진에 저 쪼매난 새우 향이 어마어마하게 난다. 좋지는 않다ㅠㅠ

맛이 없지는 않아서 다 먹긴했지만 또 먹어볼 의향은 없다.

새우 좋아하는데 저 쪼매난 새우는 특유의 향 때문에 싫어해서..

그치만 안에 야채, 버섯, 새우, 죽순 등 건더기도 아끼지 않고 많이 들어있었다.

 

탕수육은 치킨느낌이라고 해야하나?

반죽을 되직하게 하시는지 튀김옷이 제법 두껍고 단단했다.

그럼에도 고기가 꽉차있었다ㅠㅠ!

다른 중국집에서 탕수육 시키면 고기는 찾아보기 힘들고 거의 튀김옷만 씹어먹는 느낌인데 부광반점은 진짜 한 조각 한 조각이 고기로 꽉꽉 차있었다.

 

 

 

찍어먹어도 보고 소스를 부어서 먹어도 먹어봤는데 둘 다 맛있다ㅎㅎㅎㅎ

작은거 시켰는데 양도 꽤 괜찮았다.

둘이서 탕수육은 조금 남기고 왔다는..

 

서비스로 주시는 군만두도 통통하니 만두소도 괜찮게 들어있었다.

탕수육 다음으로 군만두가 맛있었다ㅎㅎ

 

탕수육 양이 많고 서비스를 많이 준다고 해서 찾아가봤는데 기대했던 것 보다는 적었지만 고기도 좋은 것 쓰시는 것 같고 큼직하게 들어있어서 만족했다.

 

재방문은 글쎄..지만 탕수육만 먹으러 간다면 부광반점 재방문의사 있다!

역시 탕수육의 달인 ㅋ_ㅋ

 

부광반점 맞은편에 유료주차장이 있고, 1시간 무료주차 가능하다!

카드도 OK

 

총점 ★★★★(탕수육만)